Hozzávalók: 3 dl rizs
5 dl víz
10 dkg sajt
4 db tojás
15 dkg liszt
zsemlemorzsa
olaj
só
Elkészítés:
A rizst megfözzük, majd beletesszük a sót, a reszelt sajtot és 2 db tojást. Hagyjuk kihülni. Kb 6-8 cm hosszú rudakat formázunk belőle. Lisztbe, felvert tojásba majd zsemlemorzsába forgatjuk és bő forró olajban kisütjük.
