Hozzávalók:
1 kg alma
4 csésze cukor
2 csésze víz
2 teáskanál citromlé
2 csésze dióbél
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk majd kockára vágjuk, vízben péppé főzzük. Hozzáadjuk a cukrot és a citromlét, kevergetve főzzük készre. Mielött levesszük a tűzről, 2 csésze pucolt dióbelet rakunk bele és ezzel kb 5 percig főzzük. Az előre elmosott üvegebe töltjük, majd jól lezárjuk. Kb. 5 percre állítsuk fejre az üvegeket, így a forró lekvár sterilizálja az üveg zárókupakját is. Tegyük száraz dunsztba.
