Hozzávalók:
50 dkg magozott meggy
50 dkg szár nélküli ribizli
1 kg méz
Elkészítés:
Először a meggyet tesszük fel főzni, ha egy kis levet engedett hozzáadjuk a ribizlit és így együtt kb. 40 percig főzzük állandó kevergetés mellett. Beleöntjük a mézet és még kb. 20 percig főzzük. Az előre elmosott üvegeket a forró lekvárral megtöltjük és azonnal lezárjuk. Kb. 5 percre fejre állítjuk őket, így a forró lekvár sterilizálja az üveg zárókupakját is. Tegyük száraz dunsztba.
