szepszepszepszep
szep



...
Főoldal

 

 

CSIRKE LEVES

Hozzávalók:
1 csirkeaprólék
1 hagyma
1 paprika
1 paradicsom
2 fehérrépa
2 sárgarépa
kb. 5 evőkanál olaj
pirospaprika
2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
só, bors


Elkészítés:
Apróra vágott vöröshagymát olajon megfonnyasztjuk hozzáadjuk a karikákra vágott zöldségeket és a csirkehúst. Kevés vizet öntünk rá és puhára pároljuk. Ha megpuhult a hús, tejfölbe rakjuk a lisztet és a pirospaprikát, kevés húslével csomómentesre keverjük, majd a leveshez adjuk. Felöntjük kb. 2 liter vízzel, és felforraljuk. Galuskát szaggatunk bele, és készre főzzük.







 



szepszep