Hozzávalók:
5 gerezd fokhagyma
5 evőkanál rizs
pirospaprika
2 evőkanál olaj
só
liszt
petrezselyemzöld
Elkészítés:
Lisztből és olajból világos rántást készítünk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Összekeverjük, levesszük a lángról, belekeverjük a pirospaprikát a sót és felöntjük 1,5 liternyi vízzel. Beletesszük a rizst és puhára főzzük.
