Elkészítés:
A spenótot kiengedjük. A darált húst a morzsával, reszelt sajttal, tojásokkal, zúzott fokhagymával összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A masszából dió nagyságú gombócokat formálunk. Húsleveskockákat 1 l vízben felfőzzük, hozzáadjuk a spenótót, felforraljuk. Beletesszük a gombócokat és kb. 10 percig főzzük, forrón tálaljuk.
