Elkészítés:
Finomra vágott hagymát, olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát, és összesütjük. Tűzhelyről levéve meghintjük pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, majd vízzel felengedjük. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott burgonyát, és készre főzzük.
