Elkészítés:
Apróra vágott hagymát az olajon megfonnyasztjuk, pirospaprikával meghintjük és hozzáadjuk az apróra vágott húst. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. Kevés vízzel fedő alatt majdnem puhára pároljuk. Felengedjük vízzel és hozzáadjuk a darabokra vágott zöldbabot és a kockára vágott burgonyát. A levest felfözzük, majd a tejfölből és lisztből készített habarással besűrítjük.
