Hozzávalók: 1 főzőtök
2 sárgarépa
10 karika parasztkolbász
levestészta
petrezselyem darabolva
kapor
ecet
cukor
só
Elkészítés:
Felteszünk vizet melegedni, ízlés szerint cukrot, sót és ecetet rakunk bele. Ebbe tesszük a gyalult tököt, kaprot, sárgarépa karikákat, petrezselymet. Ha megpuhultak, beletesszük a házikolbász darabokat és a levestésztát. Az egészet készre főzzük.
