Hozzávalók: 10 szelet karaj
liszt
gomba
vagdalthús konzerv
bors, só
petrezselyemzöld
4 tojás
1 tejföl
10 szelet sajt
Elkészítés:
A hússzeleteket lisztbe forgatjuk és hirtelen kisütjük. Vajjal kikent tepsibe fektetjük. A vagdalthúsból, gombából és a füszerekből ragut fözünk, ezt a húsokra halmozzuk. Tejfölt elkeverjük a tojással és ráöntjük a ragura. Sajt szeletekkel befedjük. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt rá nem olvad a hússzeletekre.
