KURUC PECSENYE

Hozzávalók:
tarja
mustár
só, bors
pirospaprika
liszt
krumpli

 

Elkészítés:
Kicsontozott, felszeletelt tarját kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, mustárral megkenjük és paprikás lisztben megforgatjuk. A húsokat tepsibe tesszük és 200 fokon 1 órát sütjük fólia alatt.