Hozzávalók: 1 kg szeletelt karaj
szeletelt sajt
30 dkg darált hus
1/2 kg csirke máj
2 db zsemle
só, bors, fűszerek ízlés szerint
Elkészítés: Darálthúsból fasírt alapot készítünk. A karaj szeleteket tepsibe fektetjük, erre egy réteg fasírt kerül, majd a csirke máj és a szeletelt sajt. Így sorban amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejét vastagon megszórjunk reszelt sajttal. Alufóliával letakarva 200 fokon 1 órát sütjük. Alufólia nélkül ropogósra pirítjuk. Ha kész ferdén szeleteljük, így az összetevők megtalálhatóak egy szeletben.
