Hozzávalók: 1 kg krumpli
4 tojás
1 tejföl
2 dl víz
vaj só, bors, pirospaprika
Elkészítés: Nyersen lereszeljük a krumplit nagy lyukú reszelőn. Felét kivajazott tepsibe rakjuk. 3 főtt tojást karikára vágva ráfektetünk a krumplira. 1 tojást a tejföllel, vizzel, sóval, borssal, pirospaprikával összekeverünk. Ennek a felét ráöntjük a tojásra, erre jön a maradék reszelt krumpli és rá a többi massza. Tetejére sajtot reszelünk és megsütjük.
