szepszepszepszep
szep



...
Főoldal

 

 

BEIGLI

Hozzávalók:
6 evőkanál cukor
2 tojás sárgája
3 evőkanál tej
2 dkg élesztő
50 dkg liszt
25 dkg vaj


Töltelék:
50 dkg darált mák
1 vaníliás cukor
1 evőkanál méz
15 dkg mazsola
20 dkg cukor
3 dl tej

 

Elkészítés:
A tejben felfuttatjuk az élesztő és a tészta többi hozzávalóit összegyúrjuk vele. A töltelék hozzávalóit összefözzük (diós is ugyan az). A tésztát 4 részre osztjuk, kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel. Konyharuha segítségével feltekerjük, tetejét felvert tojással megkenjük. Kivajazott tepsiben megsütjük.







 



szepszep