Hozzávalók:
meggy, vagy cseresznye, vagy barack
25 dkg zsír, vagy vaj
5 evőkanál cukor
2 dkg élesztő
50 dkg liszt
2 dl tejföl
csipet só
1 tojás
Elkészítés:
Gyümölcs kivételével jól kidolgozzuk a hozzávalókat. Hűtőbe rakjuk 3 órára, majd 5 mm vékonyra nyújtjuk, fánk szaggatóval kiszaggatjuk. Az egyik felébe gyümölcsöt rakunk a másik felét ráhajtjuk, nem baj ha nem takarja be. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
