Elkészítés:
A vajat habosra kavarjuk a cukorral, belekeverjük a tojást, belereszeljük narancs héját, hozzáadjuk a gesztenye masszát. Az egészet felhabosítjuk, tepsit sütőpapírral kibéleljük. Habzsákba töltjük a masszát és ujjnyi távolságra kb. 2 cm átmérőjű csillagokat nyomunk. Előmelegített sütőben 12 percig sütjük.