Hozzávalók:
25 dkg darált háztartási keksz
25 dkg gesztenye massza
kevés kristálycukor
20 dkg darált dió
25 dkg porcukor
4 dkg kakaópor
20 dkg margarin
kevés rum
kevés tej
meggy
Elkészítés:
A 10 dkg kekszet, 10 dkg vajjal, dióval, 20 dkg porcukorral, kakaóval, tojásokkal, ha kell egy kevés tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 db kis gombócot formálunk belőle, amiket kristálycukorban meghempergetünk.
Töltelék: A felengedett gesztenyemasszát, a porcukorral, a keksszel, a puha vajjal és egy kevés rummal összedolgozzuk. A kekszes gombócokat egyenként egy felfordított citromfacsaró üregébe, körben a falához nyomkodjuk . A közepébe teszünk egy magozott meggyet. Gesztenyés töltelékkel teljesen befedjük az üreget. Ezután könnyedén kiütjük a formából.
