Hozzávalók:
1 csomag zselatin
1 vaníliás cukor
aprított gyümölcs
3 natúr joghurt
10 dkg cukor
1 pohár víz
Elkészítés:
A joghurtokat a cukorral, a vaníliás cukorral és az aprított gyümölccsel összekeverjük. A pohár vizet felfőzzük (nem forraljuk) a zselatinnal kb. 3 percig. Ha már langyos összekeverjük a joghurtossal és az egészet egy tetszés szerinti formába töltjük ( őzgerinc, kuglóf stb. ) kb. 2-3 órára hűtőbe tesszük.