Hozzávalók:
20 dkg cukor
20 dkg liszt
20 dkg vaj
csipet só
4 tojás
Krém:
2 csomag Horváth Rozi zselatin
2 doboz natúr joghurt
5 evőkanál cukor
2 vaníliás cukor
3 dl tejszín
gyümölcs
4 dl víz
Elkészítés:
A vajat a cukorral habosra kavarjuk, egyenként belekeverjük a tojást, a sót és a lisztet. Kibélelt tepsiben 25 percig sütjük. Míg sül a tészta addig natúr joghurtot cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. 1 dl vizet melegítünk, ebbe 1 csomag Horváth Rozi zselatint elkeverünk. Majd a zselatint a joghurttal jól elkeverjük. A tejszínt habbá verjük és az előzőhöz óvatosan hozzáadjuk, ezt rásimítjuk a kihűlt tésztára. Tetejére gyümölcsöket rakunk. 2 dl vizet melegítünk ebbe 1 Horváth Rozi zselatint elkeverünk, ezt simítjuk a gyümölcsökre.
