KUKORICA KOCKA

Hozzávalók:
30 dkg sótlan pattogatott kukorica
1 vaníliás cukor
6 dl langyos tej
10 dkg cukor
4 tojás
lekvár

Elkészítés:
A pattogatott kukoricát tejbe áztatjuk 1/2 órára. Tojás fehérjéből habot verünk, a tojás sárgáját cukorral, vaníliás cukrral kikeverjük, óvatosan hozzáadjuk a fehérje habot. Bélelt tepsibe kis lángon szilárdulásig sütjük. Ha kihűlt lekvárral megkenjük és kockára vágjuk.